Carboximetilcelulosa CMC 3000 4000 CPS 1 kg

Carboximetilcelulosa (CMC 3000–4000 CPS) – 1 kg

Carboximetilcelulosa (CMC) en formato de 1 kg, utilizada como ingrediente y materia prima en formulaciones alimentarias. Es empleada principalmente como espesante, estabilizante y agente de textura, ayudando a mejorar la consistencia y homogeneidad de distintas preparaciones.

Ideal para aplicaciones en salsas, cremas, rellenos, productos de pastelería, helados, bebidas y otras formulaciones alimentarias, según los requerimientos de cada preparación.

Contenido: 1 kg
Ingrediente: Carboximetilcelulosa (CMC)
Viscosidad: 3000–4000 CPS
Uso: Alimentario / Gourmet
Función: Espesante, estabilizante y agente de textura
Formato: Polvo

Producto comercializado como materia prima. Utilizar en las proporciones adecuadas según la preparación o formulación final.