En respuesta a una industria alimentaria, que muchas veces trabaja en nuestra contra, este libro nos permitirá tomar el control de nuestra salud a través de una alimentación sabrosa y sana.Será completísimo: 100 trucos para hacer la compra, comer y vivir, 120 recetas, todas con ingredientes mínimos y muchas soluciones rápidas para los que no tienen mucho tiempo.El lector aprenderá a cuidarse y alimentarse bien (y sin dramas), de la mano de uno de los mejores chefs del mundo. Además, cada receta incluye una tabla nutricional con las kcal, proteínas, fibras y demás componentes, algo que le aporta un plus adicional.
