PROPIONATO DE CALCIO 1 Kg

Propionato de Calcio – 1 kg

Propionato de Calcio en formato de 1 kg, utilizado como ingrediente y materia prima en formulaciones alimentarias. Se emplea principalmente como conservante, ayudando a prolongar la vida útil de determinados alimentos al contribuir al control del desarrollo de mohos.

Es utilizado especialmente en formulaciones de panadería, masas, productos horneados y otras preparaciones alimentarias que requieran el uso de este tipo de conservante.

Contenido: 1 kg
Ingrediente: Propionato de Calcio
Uso: Alimentario / Gourmet
Función: Conservante
Formato: Polvo
Aplicaciones: Panadería, masas y productos horneados

Producto comercializado como materia prima para uso alimentario. Su dosificación y aplicación deben realizarse de acuerdo con la formulación del producto final y los límites establecidos por la normativa alimentaria vigente.